zurück| Geschrieben von Jolle1981 am 12.02.2014, 13:58 Uhr |
Beikost - Vielfalt oder Monotonie
Hallo zusammen,
da unser Kleiner (8 1/2 Monate) nun schon seit Mitte Dezember seinen Mittagsbrei bekommt und seit 3 Wochen seinen Getreide-Milchbrei, frage ich mich, wie es damit weiter gehen soll.
Ich koche selbst und bisher gebe ich immer über ca. 7 Tage den gleichen Brei gegeben. Ist diese "Monotonie" (hört sich irgendwie negativ an, ist so aber gar nicht gemeint...mir fehlt nur ein anderes Wort) in diesem Alter noch von Vorteil, oder kann ich täglich einen anderen Brei geben.
Ich hoffe, ich konnte mich einigermaßen verständlich ausdrücken und freue mich auf Rückmeldungen!
Viele Grüße
Jolle
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Re: Beikost - Vielfalt oder "Monotonie"
Antwort von lanti am 12.02.2014, 15:28 Uhr
Hallo Jolle,
immer die gleiche Kost hat den Vorteil, dass man weiß, dass das Baby es mag und verträgt.
Viel Abwechslung brauchen die Kleinen auch noch nicht. Ich würde aber zB schon mit der Zeit zwischen 3-4 Gemüsesorten (zB Karotte, Zucchini, Kürbis, Brokkoli, Blumenkohl, Pastinake) abwechseln - allein schon unterschiedliche Gemüsesorten auch verschiedene Vitamine & Co. liefern.
Wenn Du verschiedene Breie gibst, kannst Du die tageweise variieren, aber auch nur alle paar Tage - beim Gemüse finde ich zB praktisch f+r 3 Tage auf Vorrat zu kochen und dann erst ein anderes Menü anzubieten.
Beim Milchgetreidebrei kann man zB entweder immer bei Dinkel bleiben oder (tage- wochen- oder packungsweise) zwischen Dinkel, Hafer und Hirse abwechseln. Das kommt auch ein bisschen auf die Vorlieben des jeweiligen Kindes an.
LG
Re: Beikost - Vielfalt oder "Monotonie"
Antwort von Jolle1981 am 12.02.2014, 17:01 Uhr
Hallo Lanti,
ich danke dir für deine Antwort.
So hatte ich es mir auch gedacht, dass ich einen kleinen Pool an Gemüsesorten habe und dann vielleicht so alle 3-4 Tage mal wechsle, momentan war es wochenweise.
Beim Getreidebrei hab ich jetzt zwei Wochen Dinkel gegeben und jetzt eine Woche Hafer. Ich denke, da ist es praktisch, immer die Packung leer zu machen, da diese nicht besonders lang haltbar ist. Könnte ich, wie mit dem Gemüse, auch das Obst alle 3-4 Tage wechseln? Bisher hab ich geriebenen Apfel gegeben, heute zum ersten Mal zerdrückte Banane versucht, was ihm sehr gut geschmeckt hat (hier möchte ich aber schauen, ob es sich evtl. negativ auf die Verdauung auswirkt).
Viele Grüße
Jolle
Re: Beikost - Vielfalt oder "Monotonie"
Antwort von Jolle1981 am 12.02.2014, 17:03 Uhr
Lanti, noch eine Frage in anderer Sache. Wären die salzfreien Dinkelstangen, zu welchen du das Rezept gepostet hast, schon was für meinen 8 1/2 Monate alten Sohn?
Re: Beikost - Vielfalt oder "Monotonie"
Antwort von lanti am 12.02.2014, 23:28 Uhr
Huhu,
jederzeit gerne ;)
3-4 Gemüsesorten alls 3-4 Tage abwechseln ist prima und auch praktisch, wenn man selbst kocht.
Den Milchgetreidebrei würde ich persönlich auch immer packungsweise variieren. Ebenso möglich ist hier aber auch zB für den Milchbrei immer bei Hafer oder Dinkel zu bleiben.
Obst kannst Du auch alle paar Tage abwechseln zB Apfel und Birne, aber wenn alles gut vertragen wird auch kombinieren Apfel-Birne, Birne-Banane (Banane pur kann stark stuhlfestigend wirken) etc. Für den GOB sind als Getreide Hafer und Hirse ideal, weil das enthaltene Eisen in Verbindung mit dem Vitamin C aus dem Obst und ohne Milch vom Körper besonders gut verwertet werden kann.
Wenn Du ein Paket Hirse oder Hafer (beides sehr eisenreich) angebrochen hast, kannst Du diese Sorten übrigens auch als vegetarischen Fleischersatz unter den erwärmten Gemüsebrei rühren (1 EL pro 200 g Brei), wenn Du nicht täglich Fleisch füttern möchtest.
Die selbst gebackenen Dinkelstangen kannst Du mit 8,5 Monaten ruhig schon anbieten.
LG & guten Appetit
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