Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 27.02.2015, 13:38 Uhr

Auftauen

Hallo Manuela,

nach dem Kauf sollte man Gemüse so schnell wie möglich verarbeiten, um lange Lagerungszeiten und damit verbundenen Nährstoffverlust (den hat man sowohl durch Transport als auch durch Lagerung sowie durch Aufbewahrung zubereiteter Nahrung zu vermeiden.

Du kannst die Zucchini heute für 3 Tage für die Kleine kochen. Du kannst aber auch ihr heute eine Portion davon geben und den Rest fürs Familienessen verwenden - man kann es nicht immer so hundertprozentig machen - man weiß ja auch nie, wie lange das Gemüse schon unterwegs war...

Du kannst beiden Breien etwas Öl beifügen. Öl liefert Energie, wertvolle Fette und unterstützt zudem die Verdauung.

Ihr braucht nicht unbedingt eine bestimmte Aufteilung. Macht es einfach so, wie es für euch gerade am besten passt. Die WHO empfiehlt 6 Monate voll zu stillen, danach mehrmals täglich kleine Mengen altersgerechter Beikost anzubieten und nebenher weiterhin nach Bedarf zu stillen so lange Mutter und Kind das möchten. Genauso könnt ihr das handhaben :)

LG

 
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