Grundsätzliche Frage bzgl Unterhalt usw

Ganz grob:

Während des Trennungsjahrs ist Dein Mann Dir gegenüber auch unterhaltsverpflichtet. Ob es für Dich nachehelichen Unterhalt gibt, wird das Gericht bei der Scheidung entscheiden.
Vorrangig ist aber immer der Kindesunterhalt. Dein Mann hat knapp 1000 Euro Selbstbehalt (Miete etc.), der Rest sollte für Kindesunterhalt und Deinen Unterhalt zur Verfügung stehen. Sollte der Rest sehr wenig sein, gibt es eine Mangelfallberechnung.
Vergiss aber nicht, dass ihm noch pro Kind der halbe Kinderfreibetrag zusteht; den musst Du (je nach Version der DD Tabelle) eventuell noch abziehen.

Lass Dich aber bitte anwaltlich beraten, denn es ist auch u. A. Ermessenspielraum bei solchen Dingen etc., gerade weil auch ein Kind mit Pflegestufe involviert ist.

Schön, dass Du die Konsequenzen ziehst. Halt durch; nur ohne ihn hast Du die Chance wieder glücklich zu werden.

Alles Gute
nurit