Catering-Essen

Auf dem Transport gehen 90% der Vitmaine und Mineralstoffe verloren.

Bei uns im Hort wird vorgekochtes TK-Essen angeliefert und von einer Küchenkraft aufgewärmt. Auch nicht ideal, aber immerhin erträglich - das Tiefkühlen konserviert die Nährstoffe ganz gut, außerdem ist die Küchenkraft eben vor Ort und macht immer was Frisches dazu, entweder Salat oder Obst oder sonstwas.

Die Mittagsbetreuung bekommt täglich das warme Essen geliefert, weil die keine Küche haben. Das Essen wird zwischen 10:30 Uhr und 11:00 Uhr geliefert und steht dann in diesem Wärmebehälter herum, bis die Kinder kommen - für die größeren Kinder geht die Schule aber meistens bis 13:00 Uhr - ich kann Dir garantieren, daß das Essen bis dahin lauwarm, geschmacklos und weitgehend nährwertfrei ist.

Frischgekochtes Essen wäre mir definitiv am liebsten. Nach dem Umbau soll es das an Temis GS auch geben, aber die derzeitige Ausstattung der Küchen läßt das nicht zu - leider wird er dann nicht mehr davon profitieren.