Glutenfreie Ernährung , wie Kosten eindämmen?

So nun habe ich hier 3 Kinder , die glutenfrei ernährt werden müssen. Zwei davon müssen auch Milchprodukte meiden , bzw sehr reduzieren.

Das schränkt den Essensplan sehr ein. Vor allem , das Essen unterwegs- Zb in der Schule. Flüssige oder weiche Lebensmittel fallen weg, Sachen für die man ein Messer braucht auch... also sind das doch meist ein Stück Obst und eine Backware.

Aber Backwaren , die glutenfrei sind sind immens teuer, die Mehle auch ( dazu kommt, daß meine Backergebnisse immer knochentrocken sind :- ( )

Wo kann man relativ günstig in großen Mengen glutenfreie Backwaren bestellen?

Leider sind die Produkte ja ganz selten nur Palmölfrei... das ist ein Punkt der uns auch wichtig wäre wenn es denn ginge. ( Schär fällt damit eben raus)

Ist Jemand auch betroffen? Und hat Ratschläge zur Hand? Nicht nur organisatorisch , sondern auch eben wie man das finanziell wuppt.

Wahrscheinlich kommt mind. ein Elternteil noch dazu demnächst, da es alle drei Kinder haben.

Und die zwei Halbstarken - futtern jeder wie für zwei, derzeit . d.h. was hier über den Tisch geht bei 4 Personen ( tw 5, wenn Männe da ist) ist eigentlich für 6 Personen...