Geditschte/Gebrühte o. wie sie auch immer heißen

Hallo
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden u. mit Salzwasser abkochen. Dann die Kartoffeln mit Mehl mischen u. mit dem Stampfer stampfen. Soviel Mehl nehmen, dass sie nicht mehr "pappig" sind. dann "Frikadellen" formen u. in heißem Öl wie Frikadellen braten.

Meine 2 Männer essen gerne Apfelmus dazu, ich selbst mag sie lieber ohne alles mit bisschen Salz..

viele Grüße