Geschrieben von Martina A., 37. SSW am 30.05.2005, 20:40 Uhr |
Rougette??? (Backofenkäse)
Laß Dich nicht verunsichern. Rougette wird normalerweise aus pasteurisierter Milch gemacht. Schau mal auf der Packung nach! Dann gibt´s da ohnehin keine Listerien. Lohnt sich der Aufwand mit Rohmilch nicht wirklich, wenn das Ding nachher doch noch gebacken wird. Und falls er doch aus Rohmilch gemacht wird: 20 Min bei 200 Grad müßte denen den Garaus machen.
Martina
- Rougette??? (Backofenkäse) - Starline, 32. SSW 30.05.05, 20:20
- Re: Rougette??? (Backofenkäse) - Martina A., 37. SSW 30.05.05, 20:40