Geschrieben von Alpenveilchen am 19.11.2012, 9:41 Uhr |
Zitonenmuffins - das Resume
Habe am Wochenende also zwei Versionen Zitronenmuffins gebacken (siehe http://www.rund-ums-baby.de/kochen/Muffins-mit-Zitronenjoghurt-Rezept-verloren_84068.htm) . Vom Aufwand her kaum ein Unterschied zwischen den Rezepten. Und welche denn nun besser schmecken, da konnten wir uns nicht entscheiden:
Die Chefkoch-Muffins http://www.chefkoch.de/rezepte/388301125917026/Zitronenmuffins.html sind mehr aufgegangen und lockerer geworden, durch die Zitronen-Zuckerglasur eher süß, die Muffins mit dem Sirup http://de.allrecipes.com/rezept/6666/zitronenmuffins-mit-joghurt-und-zitronenglasur.aspx waren kompakter haben ne schöne knusprige Teigkruste bekommen und zitroniger geschmeckt.
Ergebnis: beide super -> ein klares Unentschieden
Liebe Grüße, alpenveilchen
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