zurück| Geschrieben von *delphin* am 28.06.2010, 10:01 Uhr |
Was reicht man alles zu "kalten Platten" ????
Ist es üblich, das man dazu auch Salate macht ???
Freue mich über Antworten .....
VG
*delphin*
Beitrag beantwortenRe: Was reicht man alles zu "kalten Platten" ????
Antwort von Fru am 28.06.2010, 10:03 Uhr
Ich würde für Dips sorgen, ein paar Salate, Baguette, Käseplatte, zur Deko Coctailtomaten, Gürkchen und so weiter
LG
Re: Was reicht man alles zu "kalten Platten" ????
Antwort von claudi700 am 28.06.2010, 10:05 Uhr
verschiedene brotsorten, baguette, semmeln, aufstriche; salate würde ich schon dazu machen.
claudia
Re: Was reicht man alles zu "kalten Platten" ????
Antwort von *delphin* am 28.06.2010, 10:08 Uhr
Also, es sind ca. 15 Erwachsene, ca. 7 Kinder......
Wollten erst Bräten bestellen und Salate machen, nun ist unser Metzger aber hoffnungslos ausgebucht.... :-(
Kalte Platten kann man noch bestellen ----- aber eben was dazu ? Und wie viel Brötchen ?
Vielleicht eine Wurstplatte , einen "Gerupften" - Käse ? Und Mozzarella ? Dazu verschiedene Brotsorten ? Noch Salat ???
HILFFFFFFFEEEEEEEEEEEEE !!!!
VG
*delphin*
@Claudi700 - Blumenkohlsalat ?
Antwort von *delphin* am 28.06.2010, 10:11 Uhr
Habe gerade in der Suche den Blumenkohlsalat gefunden - passt das dazu ???
Hm...... aber wohl eher nicht mit Tomate/ Mozzarella oder ????
*heul*
Zu viel will ich auch nicht machen, aber satt sollen natürlich alle werden ;-)
Re: Was reicht man alles zu "kalten Platten" ????
Antwort von claudi700 am 28.06.2010, 10:12 Uhr
wurstplatte
schinkenplatte (gekocht, geräuchtert)
käseplatte
salate; tomate-mozzarella, nudelsalat, gemischter salat
dazu tomaten, essiggurken, mixed pickles
ich würde nur baguette nehmen, es gibt vollkornbaguette, brezenbaguette, normales baguette, davon eine gute mischung besorgen (6 vollkorn, 6 normale, dann noch ein paar andere, was halt so zum verkauf ist); vielleicht noch ein paar semmeln für die kinder.
claudia
Re: @Claudi700 - Blumenkohlsalat ?
Antwort von claudi700 am 28.06.2010, 10:13 Uhr
wieso nicht? es gibt doch wurst, käse etc.
Re: Was reicht man alles zu "kalten Platten" ????
Antwort von Fru am 28.06.2010, 10:13 Uhr
Hm, hast Du keine Möglichkeit das Fleisch selbst zu machen? Der Metzger brauch Dir das Fleisch ja quasie nur füllen und Du schmeißt es dann nur noch in den Backofen. Oder Du machts kleine Frikadellen, kleine Schnitzel...
Mit Coctailtomaten und Minimozzarella kannst Du super Spießchen machen!
LG
Erdbeeren
Gibt es Schoki zum Backen wo keine Spuren von Haselnüssen drin sind?
Bruach hilfe wegen einem kuchen =)
Gesucht: Blechkuchen, die man gut vorbereiten kann
Grillen mit Baby, was anbieten
Wie mache ich einen bisquitboden oder was macht ihr so für welche
Marmelade mit SAFT machen??
Suche ein günstiges muffin rezept
Suche ein rezept...
