zurück| Geschrieben von kanja am 11.02.2016, 16:44 Uhr |
Waffeln mit Hafermilch?
Hat das jemand schon mal probiert? Oder mit einem anderen pflanzlichen Drink?
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Re: Waffeln mit Hafermilch?
Antwort von Häsle am 11.02.2016, 19:26 Uhr
Waffeln nicht. Aber ich habe bei einem Muffinrezept einfach statt Kuhmilch Mandelmilch (ungesüßt) benutzt. 1:1 ausgetauscht. Hat funktioniert.
Re: Waffeln mit Hafermilch?
Antwort von Anja+Calvin am 11.02.2016, 19:54 Uhr
Ja das geht, ich mache Waffeln und Pfannkuchen oft mit Mandelmilch oder Hafermilch. Geht genauso.
Re: Waffeln mit Hafermilch?
Antwort von mamabianca am 11.02.2016, 19:57 Uhr
Das klappt wunderbar. Noch besser übrigens mit Sojamilch, dann geht der Teig besser auf. (Das gilt für jede Art von Gebäck)
Re: Waffeln mit Hafermilch?
Antwort von Littlecreek am 12.02.2016, 0:21 Uhr
Wir nehmen Mandelmilch. Das geht sehr gut. :)
Danke!
Antwort von kanja am 12.02.2016, 9:57 Uhr
Das klingt ja beruhigend! Ich werde es am Wochenende mal testen.
Re: Waffeln mit Hafermilch?
Antwort von kiara1234 am 13.02.2016, 21:48 Uhr
Schau mal bei kölln.de....bzw direkt smelk.de
da gibt's leckere Rezepte mit deren haferdrinks, die Waffeln machen wir oft 
Hat geklappt! :-)))
Antwort von kanja am 14.02.2016, 14:51 Uhr
Falls es jemanden interessiert, ich habe mehrere Rezeptvarianten Freestyle zusammengebastelt:
300 ml Hafermilch
150g Butter
300g Dinkelmehl (hell)
80g Xylit
1 Päckchen Vanillezucker
3 TL Backpulver
3 Eier
Die Waffeln waren sehr lecker und sind schon verputzt!
Re: Hat geklappt! :-)))
Antwort von Littlecreek am 17.02.2016, 16:20 Uhr
So in etwa sieht mein Rezept auch aus. Fast. Statt 150 g Butter hab ich 50 ml Rapsöl und nur die Hälfte Xylit. Statt Backpulver Weinsteinpulver.
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