Geschrieben von chrispi am 01.12.2010, 17:08 Uhr |
Und Crumble-Nachspeisefrage
Zum Nachtisch wollte ich einen Crumble aus Mascarpone und Früchten weihnachtlich umgestalten. Könnte ich z.B. Lebkuchen statt Amarettini/Keksen nehmen? Welche Früchte passen am besten? Ich habe sonst immer Beerenfrüchte genommen...
Danke, lg
Chrispi
Re: Und Crumble-Nachspeisefrage
Antwort von coolezapfe am 01.12.2010, 17:22 Uhr
ich würde spekulatius und vielleicht nüsse nehmen.
Re: Und Crumble-Nachspeisefrage
Antwort von claudi700 am 01.12.2010, 18:01 Uhr
du kannst lebkuchen nehmen oder zerbröselte zimtsterne, spekulatius...
statt beeren pflaumen (tk) oder sauerkirschen, diese ggf. mit ein wenig puddingpulver aufkochen und andicken.