Suche Kochbuch

Hallo,

vielleicht weiß hier jemand einen Rat.
Ich suche ein Kochbuch mit nur wenigen Grundzutaten und den jeweiligen Gerichten dazu.
Gibt es sowas, ich mag nicht immerzu einkaufen gehen, um irgendwelche Extras kaufen zu müssen, die ich nur für ein spezielles Gericht brauche und dann nicht mehr.

Es sollte vegetarisch sein mit z.B.
Kartoffeln, Karotten, Reis, Nudeln, Käse, Quark/Joghurt, Salat, Kohl, etc...

naja vielleicht wisst Ihr was ich meine?
Liebe Grüße
Claudia