zurück| Geschrieben von Katrina am 07.05.2009, 17:57 Uhr |
Suche Gerichte, die sich gut vorbereiten lassen
hallo, da ich jetzt wieder halbtags arbeiten gehe, suche ich Gerichte, die sich am Abend vorher gut vorbereiten lassen. Mir fehlen da im Moment völlig die Ideen, vielleicht auch, weil die gesamte Situation erst neu für uns alle ist.
Ich hoffe, ihr könnt mir helfen.
schon mal DANKE
katrina
Beitrag beantwortenRe: Suche Gerichte, die sich gut vorbereiten lassen
Antwort von claudi700 am 07.05.2009, 18:03 Uhr
hallo,
pasta mit sauce(n); die kannst du vorkochen und z. t. auch einfrieren
aufläufe aller art (lasagne, gratins usw.)
geschnetzeltes
rouladen
rinderbraten
gulasch
suppen aller art
bratkartoffeln + beilage (spinat noch frisch dazu machen oder spiegelei usw.)
pizza, gemüsekuchen, gemüsestrudel
pfannkuchen
schupfnudelpfanne
reis-/nudel-pfanne (mit gemüse, hack o. ä.)
claudia
Re: Suche Gerichte, die sich gut vorbereiten lassen
Antwort von mami84 am 07.05.2009, 20:11 Uhr
Kasseler in Tomaten-Sahne- Soße
1kg Kasselerfleisch
1 große Dose Mini-Pilze
200g Creme fraiche (evtl.Kräuter)
200ml Sahne
1 Becher Saure Sahne
1 kleine Dose Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Tymian
Fleisch in Scheiben schneiden und dachziegelartig in eine Auflaufform legen. Die Pilze darüber verteilen. Die restlichen Zutaten miteinander mischen und über das Fleisch giessen. 24 Std. kühl stellen (muss nicht unbedingt sein) und dann bei 200° ca 1 Std backen.
Dazu Salzkartoffeln servieren.
LG
Re: Suche Gerichte, die sich gut vorbereiten lassen
Antwort von Christine70 am 07.05.2009, 21:29 Uhr
Toasts:
Eine masse herstelle einen tag vor dem verzehr aus
- geriebener gauda (kann man auch selber schneiden)
- 1 pck schinken kleinwürfeln
- 1 zwiebel hacken
- 1 kleine dose geschnittene champignons
- 1 becher sahne
etwas zerlassene butter
die masse kann gut einen tag im kühlschrank ziehen
am nächsten tag dann die toasts damit bestreichen und im backofen bei 180 grad etwa 10 minuten backen
dazu salat, fertig
