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Geschrieben von 32+4 am 22.04.2009, 15:47 Uhr

Stockbrot, welche Alternativen mit dem Teig?

Hallo,

hier regnet es und es ist sehr kalt.

An der Kälte scheitert wohl das Grillen.

Nun haben wir aber fertigen Stockbrotteig mit Schinkenwürfel.

Kann ich daraus kleine Brötchen im Ofen machen? Oder hat jemand noch andere Ideen?

Und (Umluft) wieviel Grad + wielange im Ofen?

Danke!

 
5 Antworten:

Re: Stockbrot, welche Alternativen mit dem Teig?

Antwort von Littlefoot301 am 22.04.2009, 15:56 Uhr

Du kannst kleine Brötchen daraus machen. Bei 160°C für ca. 10-15 Min. würde ich sie erstmal machen und dann mal schauen, wie weit sie sind.
Du kannst noch Kräuter oder Käse in den Teig mischen.
Oder Würstchen damit ummanteln und dann backen. Quasi eine Art Würstchen im Schlafrock.

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Re: Stockbrot, welche Alternativen mit dem Teig?

Antwort von claudi700 am 22.04.2009, 16:18 Uhr

hallo,

du kannst daraus auch

mini-pizzen
mini-quiches
brötchen
hörnchen
taschen mit füllung

basteln.

claudia

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tack så mycket!

Antwort von 32+4 am 22.04.2009, 16:29 Uhr

mir ist sooo kalt, ich will nicht grillen

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setz dich

Antwort von claudi700 am 22.04.2009, 16:34 Uhr

mit dem popsch aufn grill, dann wird dir warm *gg*

claudia

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Re: setz dich

Antwort von 32+4 am 22.04.2009, 16:44 Uhr

so groß ist der Grill aber nicht

mistwetter hier, gestern noch sonnenschein.

schade

wir grillen auch im regen, aber wenn die kleinen racker schon schnupfnasen haben, dann sollten sie nicht so lange draußen am grill stehen.

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