zurück| Geschrieben von +lalelu+ am 19.02.2011, 23:11 Uhr |
Probleme mit Pizzamuffins
Habe ein tolles Rezept bekommen:
http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/238032/Pizzamuffins.html
Schmeckt soooo lecker!
Nur leider kleben da die Muffinförmchen sowas von dran dass es kein schönes Essen mehr ist sondern nur noch ein rumgepople. 
Und wenn ich das Muffinblech einfette, fragt nicht was das für eine Sauerei war! Was soll ich tun? Jemand eine Idee?
lg
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Re: Probleme mit Pizzamuffins
Antwort von claudi700 am 20.02.2011, 10:04 Uhr
muffinblech ausfetten und mit semmelbrösel ausstreuen.
Re: Probleme mit Pizzamuffins
Antwort von Hase67 am 20.02.2011, 10:51 Uhr
Hi,
ich habe mir das Rezept eben durchgelesen - evtl. hilft es schon, wenn du den Käse, der in den Teig eingeknetet werden soll, nur oben drauf gibst...
LG
Nicole
Re: Probleme mit Pizzamuffins
Antwort von Fru am 20.02.2011, 12:10 Uhr
wie wäre es denn, wenn man Papierförmchen reinmacht???
Re: Probleme mit Pizzamuffins
Antwort von claudi700 am 20.02.2011, 12:16 Uhr
hi fru,
macht sie ja, und das zeug pappt daran fest.
Re: Probleme mit Pizzamuffins
Antwort von kruemel-inside am 20.02.2011, 21:33 Uhr
Mit was fettest du die Förmchen denn?
Wenn ich herzhafte Muffins mit Käse mache, dann fette ich immer mit Butter. Bei Öl klebt das fürchterlich, mit Butter lösen sie sich problemlos ab.
Re: Probleme mit Pizzamuffins
Antwort von +lalelu+ am 20.02.2011, 21:57 Uhr
Ja es klebt wirklich sehr stark daran, also das Essen macht keinen Spaß.
Ach ja ich habe die Form gefettet und mit Semmelbrösel ausgestreut!
Habe mal im Geschäft so Muffinförmchen aus Silikon gesehen! Werde mir die wohl holen? Denn die sind wirklich so lecker, die wirds öfter geben.
lg
Re: Probleme mit Pizzamuffins
Antwort von +lalelu+ am 20.02.2011, 21:59 Uhr
Ja ich habe Öl genommen. Kann man auch Margarine nehmen? (Rama?) Oder Butter? Und das funktioniert? Möchte nicht wieder stundenlang dieses Blech saubermachen. 
Claudi,konnte doch ein bild runterladen =) also WAS ist das,und wie macht man es
KAnn man Pfannkuchen einfrieren???mt
Kann man Sour Cream einfrieren??
Liebe claudi700
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