zurück| Geschrieben von j+m am 20.11.2009, 11:29 Uhr |
Nougattaler @claudi700
Hallo,
Du hast vor kurzem mal was von Nougattalern geschrieben- könntest Du mir das Rezept geben???
Das wäre echt lieb!
Gruß
Katia
Beitrag beantwortenRe: Nougattaler @claudi700
Antwort von claudi700 am 20.11.2009, 11:33 Uhr
nougattaler
teig:
250 g mehl
1 tl backpulver
75 g zucker
1 pck. vanillezucker
2 el milch
150 g margarine
füllung:
ca. 100 g nutella oder andere nuß-nougat-creme (du kannst auch normalen nougat kaufen, diesen im wasserbad schmelzen)
deko: schoko-glasur/-kuvertüre
zutaten in eine rührschüssel geben, mit den knethaken vermischen, dann mit den händen zu einer kugel formen. teig dünn ausrollen und nach wunsch ausstechen (am besten runde kekse machen). bei 200 grad (ober-/unterhitze) ca. 8 minuten backen.
nuß-nougat-creme geschmeidig rühren (oder nougat im wasserbad schmelzen). einen klecks davon auf einen keks setzen, zweiten keks auflegen und leicht andrücken. die kekse zur hälfte in schokolade tauchen oder komplett bestreichen und verzieren (streusel, perlen etc.)
claudia
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