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Geschrieben von Alba am 16.08.2016, 9:46 Uhr

Lydia Child

Ich dachte Du konntest keine finden weil der Name falsch war, es fehlte ja nicht nur das s, der Vorname ist komplett anders.
Ich denke Julia Childs ist heutzutage weniger fuer ihre eigentlichen Rezepte beruehmt als dafuer, dass sie Selberkochen und vor allem franzoesische Kueche propagiert hat -mit Charme und Humor- zu einer Zeit als viele nur noch Packungen oder TV-Dinners zu Hause aufwaermten. Sie trug dazu bei, dass viele wieder selber kochten und sich fuer anderer Laender Kueche interessierten, aehnlich wie das Marguerite Patten oder Claudia Roden in GB zu der Zeit taten. Ihr kultureller Impakt ist letztendlich wichtiger als ihre Rezepte, aber wie gesagt, viele der Rezepte findet man online.

 
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