Geschrieben von claudi700 am 15.05.2013, 10:22 Uhr |
jemand ein rezept für blätterteigstangen
blätterteig antauen lassen. in ca. 1,cm breite streifen schneiden. immer 2 streifen"umeinander drehen", so dass eine art spirale entsteht. mit mohn, sesam, kümmel, körnern etc bestreuen. oder geriebenen käse draufgeben, diesen etwas festdrücken.
du kannst auch einfach kräuter der provence oder oregano nehmen. die blätterteigstangen mit ein wenig verquirltem eigelb bestreichen, kräuter drauf, backen.
bei 200 grad ober-/unterhitze ca. 10 min. backen.
- jemand ein rezept für blätterteigstangen - ichunddu 14.05.13, 20:44
- Re: jemand ein rezept für blätterteigstangen - claudi700 15.05.13, 10:22