Geschrieben von Kerstin123 am 26.09.2023, 18:35 Uhr

Indisches Rezept für Anfänger

Hallo zusammen
Wir würden gerne mal indisch kochen. Bisher habe ich mich da noch nicht so ran getraut.

Hat jemand eine gute Rezeptidee für ein mittelscharfes Hähnchen Curry, gerne auch mit Gemüse?

Danke

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Nachricht an Kerstin123

2 Antworten:

Re: Indisches Rezept für Anfänger

Antwort von Cpt_Elli am 27.09.2023, 19:31 Uhr

Ich habe mal dieses hier gemacht: https://www.eatclub.tv/rezept/chicken-korma
Allerdings habe ich die Korma-Paste fertig gekauft und nicht selbst hergestellt und ich habe etwas mehr Garam Masala reingetan. Wie scharf es wird, kannst du mit dem Chilipulver steuern. Als Gemüsevariante kann ich es mir gut mit Blumenkohl vorstellen.

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Re: Indisches Rezept für Anfänger

Antwort von Kerstin123 am 28.09.2023, 23:00 Uhr

Danke für den Link, werden wir mal ausprobieren

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