zurück| Geschrieben von DecafLofat am 25.09.2009, 9:47 Uhr |
ich suche wie irre ein rezept... apfelstreusel (blech oder springform)
ich hatte mal ein supergutes, aber ich finds nicht. HÜLFE! hab hier fast 4 kg äpfel aus opas garten.... die müssen weg.
Beitrag beantwortenRe: ich suche wie irre ein rezept... apfelstreusel (blech oder springform)
Antwort von ToniaLaura am 25.09.2009, 9:56 Uhr
Apelkuchen russische Art (Springform)
250 g Butter, 250 g Zucker, 1 VZ, 4 Eier, 250 g Mehl, 1 Backpulver, 250 g Nüsse, 1 EL Zimt, 2 EL Kaba, 3 EL Rum, 3 – 6 Äpfel
Butter schaumig rühren dann langsam Zucker und VZ einrieseln lassen.
Eier nach und nach zugeben. Mehl, Backpulver, Nüsse, Zimt und Kaba nacheinander zugeben. Gewürfelte Äpfel kurz im Rum ziehen lassen. Vorsichtig unterheben.
Bei 175 ° 80 Min.
Re: ich suche wie irre ein rezept... apfelstreusel (blech oder springform)
Antwort von Tachpost am 25.09.2009, 9:58 Uhr
Für die Springform
500g Mehl
1P. Backpulver
250g Butter
1 Prise Salz
1P. Vanillezucker
2 Eier
150g Zucker
Alles zu einem Teig verarbeiten.
2/3 der Streusel in eine gefettete Springform geben und andrücken.
750g Äpfel darauf verteilen,die restlichen Streusel darübergeben bei 190-200° 35-40 Minuten backen.
Anschließend noch 5-10 Minuten im abgeschlatetem Ofen stehen lassen.
Guten Appo
Re: ich suche wie irre ein rezept... apfelstreusel (blech oder springform)
Antwort von kleine_fee am 25.09.2009, 13:47 Uhr
huhu
schau mal hier: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=36167
daß hat claudi mir letztens gegeben und der kuchen war wunderbar!!!!
danke nochmal an claudi falls du es liest.
es waren alle total begeistert.
lg,jacky
hab Claudis Kuchen...
Antwort von selena85 am 25.09.2009, 14:13 Uhr
auch nachgebacken (aber noch 150 ml Milch zum Teig gegeben) und es war suuuper lecker :)
Apfelmus mit Stückchen hab ich auch selber gemacht (mit etwas Zimt).
Kann den Kuchen auch nur empfehlen!!!
