Geschrieben von claudi700 am 28.08.2015, 16:22 Uhr |
Ich brauche mal Hilfe - Backen usw
hallo,
ich finde die mengenzugaben etwas abartig... 360 g zucker, das ist ja ein witz auf 300 g mehl.
ich nehme die zutaten in diesem verhältnis (für 6 böden):
450 g mehl
350g weiche butter
350 g zucker
8 eier
1 prise salz
3 tl backpulver
weiche butter und zucker 5 min. cremig rühren. eier nacheinander dazugeben, jedes ei mind. 2 minuten unterrühren. mehl und backpulver mit salz mischen, kurz unterziehen.
teig in 6 portionen teilen, färben, bei 180 grad je ca. 15 - 20 minuten backen. nach 15 min. mal schauen.
- Ich brauche mal Hilfe - Backen usw - Kruemel_08 27.08.15, 20:06
- Re: Ich brauche mal Hilfe - Backen usw - Mehtab 28.08.15, 9:55
- Re: Ich brauche mal Hilfe - Backen usw - claudi700 28.08.15, 16:22