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von Donut  am 28.09.2012, 15:30 Uhr

Haselnüsse

Mein schwiegervater hat mir viele Haselnüsse gebracht was kann ich daraus machen

 
3 Antworten:

Re: Haselnüsse

Antwort von DK-Ursel am 28.09.2012, 19:56 Uhr

Hej !

Neben "niormalen" Rezepten wie Kuchen, Brot, Nachspeisen kannst Du die Nüsse auch lagern - häng sie auf in einem Beutel (luftdurchlässig) oder Netz.

Oder wenn Du Platz i nder Gefriertruhe hast: einfrieren.
Wenn Du sie vorher mahlst, nehmen wie weniger Platz weg - dann aber portionsweise einfrieren,damit Du für Kuchen/Brot/Nachtisch gleich die richtige Menge auftauen kannst.

Gruß Ursel, DK - bei unseren Bäumen dauert es noch ein bißchen

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Re: Haselnüsse DK-Ursel

Antwort von Donut am 29.09.2012, 13:04 Uhr

danke hab gar nicht gewußt das man Nüsse auch einfrieren kann

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Re: Haselnüsse

Antwort von claudi700 am 29.09.2012, 13:30 Uhr

zu kuchen verarbeiten und einfrieren (z. b. haselnusskuchen, -torte, biskuit usw.)

die nüsse lagern und später für die weihnachtsbäckerei verwenden bzw. für pralinen (als geschenke z. b. )

gebrannte haselnüsse machen

für desserts verwenden.

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