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Geschrieben von Nikas am 28.06.2014, 17:03 Uhr

Hamburger Modell Qualle ;-) - Toast

Die von mir beschriebene Hamburgersoße eignet sich übrigens auch gut als Belag für Toasts, die man im Toastmaker röstet. Steht Kind grade voll drauf.
man kann diese Soße dann noch mit kleingehackten schwarzen Oliven, mit einer zehe durchgedrücktem Knoblauch und/oder kleingeschnittener eingelegter Paprika und etwas kleingeschnittener Tomate aufpeppen, und sogar etwas Parmesan reinreiben, wenn man will.

Zwei Toastscheiben auf den beiden äußeren Seiten mit je einem Eßl- Olivenöl beträufeln. Dann auf eine Scheibe 1-2 Eßl von der Soße, eine Scheibe Schinken oder gute Salami, eine Scheibe Scheiblettenkäse oder Edamer oder welchen auch immer, zweite Toastscheibe drauflegen, quer durchschneiden, so dass es 2 Dreiecke gibt, die man dann im Toastmaker röstet.

 
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