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Geschrieben von lilliblue am 05.07.2012, 19:49 Uhr

Guacamole - zuviel Zitronensaft

Leider habe ich zuviel Limettensaft rein und sie schmeckt, naja, von sauer bis bähhh

Kann ich die noch retten, hat jemand eine Idee?

 
3 Antworten:

Re: Guacamole - zuviel Zitronensaft

Antwort von Holzkohle am 05.07.2012, 19:53 Uhr

ich glaub, da kannst nimmer viel retten :( - oder hast noch eine Avocado, die Du noch mit reinmachen könntest? Gut, darauf wärst wahrscheinlich selbst gekommen :o) Wenn sie jetzt eh schon "hin" ist, würde ich versuchen, mit Salz oder Knoblauch noch was Geschmack rein zu bekommen, ansonsten... 7 min haben die Supermärkte noch auf :)

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Re: Guacamole - zuviel Zitronensaft

Antwort von Häsle am 05.07.2012, 20:36 Uhr

Vielleicht mit Joghurt oder Saurer Sahne? Hat bei meinem Mann letztens funktioniert, allerdings hatte der zu viel Knoblauch reingehauen. Das war so auch nicht essbar. Ist halt dann ein Guacamole-Dip, keine reinrassige mehr.

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Re: Guacamole - zuviel Zitronensaft

Antwort von lilliblue am 06.07.2012, 6:35 Uhr

Ich werde es heute noch versuchen, mit Saurer Sahne. Kaufe aber vorsichtshalber eine fertige :-)
Brauche sie erst heute abend...

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