gesundes Essen

Hallo,

ich möchte gern gesünder kochen.

Ich habe vor 2 Jahren mal WW gemacht und auch 15 kg abgenommen ( ca. 6 sind wiederdrauf ). Ich bin eigentlich auch ziemlich zufrieden damit ( 3 kg müssen wieder runter ). Ich habe damals gelernt, anders zu kochen. Keine Tüten mehr ( außer dieses Lachs-Sahne-Zeugs, das bekomme ich sonst nicht hin ). Nun möchte ich aber generell noch gesünder kochen.
Ich nehme zu viel Butter, Sahne und Co. Mir ( uns ) schmeckt es halt so gut.
Wer von Euch hat seine Ernährung auf gesund und trotzdem lecker umstellen können und kann mir nun Tipps geben, wie es funktioniert.
wir mögen z. Bsp. keine Vollkornnudeln. Das geht gar nicht.

Freu mich auf eure Antworten.

LG Sandy