zurück| Geschrieben von mathi am 28.12.2008, 18:26 Uhr |
feigen
hallo,
ich suche ein rezept für eine nachspeise, wo daneben halbierte feigen - evtl. in honig o.ä. geschmort liegen.
welche creme würde dazupassen, wie schmore ich die feigen?
lg.
Beitrag beantworten2 Antworten:
Re: feigen
Antwort von claudi700 am 28.12.2008, 20:04 Uhr
hallo,
feigen halbieren. in einer pfanne etwas butter schmelzen, feigen dazugeben und ca. 10 minuten ziehen lassen. honig darübergeben und leicht karamellisieren.
dazu paßt z. b. eine mascarponecreme (siehe unten).
claudi
Re: feigen
Antwort von NICOSI am 28.12.2008, 20:26 Uhr
vielleicht ne Bayrisch Creme und dazu Feigen in Rotwein
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