Dörren - was tun mit Gedörrtem?

Ich habe einen Dörrautomaten, war allerdings keine Kapitalanlage. Ich dörre ganz gerne Pilze, weil ich dann bei Bedarf immer schöne Pilze zum Kochen zu Hause habe - ich liebe das. Die gedörrten Pilzstücke bewahre ich dann in entsprechend Gläsern mit Schraubverschluss auf. Allein der Moment, wenn ich ein Glas öffne und mit der Geruch entgegen schlägt - herrlich!

Obst dörre ich gelegentlich auch, meist für Müsli, Desserts, Joghurt/Skyr, …