das absolut total leckerste rezept für fleischbällchen ist das hier

http://www.thewednesdaychef.com/the_wednesday_chef/2012/08/meatballs-for-new-mothers.html

für die soße nehm ich passata mit basilikum, kannst aber ienfach auch passierte tomaten aus dem tetrapack nehmen.
(gerne noch nen schuß balsamico am ende dazu.)
ich habe tatsächlich erst letzte woche eine dreifache portion davon im slowcooker gemacht, eine kindergartenmama hat entbunden und ich habe ihr eine portion davon vorbeigebracht. und meine familie hat sich abends auch darüber gefreut, nudeln dazu, perfekt.