das A und O bei Papayas ist die Verwendung von Zitronensaft. Ohne Zitronensaft

schmecken sie einfach nur nach eingeschlafenen Füßen ;-))

Ich habe diese Teile auf Bali als Frühstücksobsttellerbestandteil gegessen und bekam sie immer in kleine Würfel geschnitten serviert, die dann eben mit Zitronensaft beträufelt werden mussten.

Man kann damit übrigens klasse abnehmen, noch besser als mit Ananas, wegen des hohen Gehalts an Enzymen.

LG
JAcky