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von meerli am 27.12.2013, 15:00 Uhr |
Brauche Vorschlaege fuers Silvesterbuffet..
Was laesst sich schnell vorbereiten und vorallem Fingerfood Rezepte gesucht... ein paar Blaetterteigrezepte hab ich schon... her mit Euren Ideen. Danke und LG
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Re: Brauche Vorschlaege fuers Silvesterbuffet..
Antwort von NaniBanani am 27.12.2013, 15:33 Uhr
Hallo 
wie wärs denn mit einer Lachsrolle? Teig wird wie Eierkuchen auf einem Backblech gemacht, Füllung Frischkäse, Creme Fraiche, Meerettich und Lachs. Nach dem Rollen in Scheiben schneiden.
Auch immer wieder gut: Käseplatte oder Spieße mit Käse-Traube oder Tomate-Minimozzarella.
Oder Grissini-Stäbchen mit Parmaschinken 
Re: Brauche Vorschlaege fuers Silvesterbuffet..
Antwort von claudi700 am 27.12.2013, 15:54 Uhr
mini-frikadellen auf spieß mit silberzwiebeln oder essiggurkenstückchen
mini quiches
pizzaschnecken
zwiebelkuchen, lauchkuchen, speckkuchen
für das buffet
mind. eine suppe oder einen eintopf
kalter braten, kalte schnitzel, chicken wings
kartoffelsalat, nudelsalat, reissalat, gemischter salat, heringssalat
chili con carne
hackstrudel, gemüsestrudel
Re: Brauche Vorschlaege fuers Silvesterbuffet..
Antwort von engelweiß am 28.12.2013, 5:48 Uhr
wraps, canapes, Sushi, Obstsalat, Gulasch mit Baguette bzw. mitternachtssuppe, sandwitch gebraten, Tomate-Mozzarella-platte
Torte zur Taufe
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@Leewja
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