sind ja schon viele vorschläge dabei, aber ein nachtrag...

"extra" rindfleisch-gerichte für den eisenhaushalt sind unnötig, lieber weniger fleisch, dafür mehr grünes gemüse (v.a. broccoli) - viel besser für den eisenhaushalt

das ganze mit ein wenig hochwertigem fett und vitamin c, das kann der körper viel besser aifnehmen


mein sohn liebt z.B, nudeln mit broccoli-sahne-soße mit erbsen drin (dann schmeckts nicht ganz so "kohlig"), dazu tofu mit gewürzen angebraten.

kind isst übrigens nahezu ausschließlich vegetarisch und hatte noch nie eisenmangel

LG