Hier steht die Lösung...

Im großen GU Kochbuch "Kochen für Kinder" steht auf Seite 83:

Was ist dran?

Einmal täglich etwas Warmes:
Die Temperatur ist egal. Der springende Punkt: Kartoffeln, Getreide, Hülsenfrüchte, Ei, Fisch und Fleisch sind nur gegart essbar!

Und diese Lebensmittel sind eben wichtig bei einer ausgewogenen gesunden Ernährung.
Bin gerade am Lesen in unseren ganzen Kochbüchern, da meine Tochter (15 Monate) im Moment nur Ausgewähltes isst und ich ihr das Essen wieder schmackhaft machen will.
In den meisten Kochbüchern für Babys und Kleinkinder stehen wirklich wichtige Hinweise drin, das man sich zu Herzen nehmen sollte!

LG Jenny