PKU Kind

Hallo, mein Neffe ist auch ein sogenanntes PKU Kind.
Ich suche Rezepte, die man eventuell selbst machen kann
ohne Eiweiss.
Er wird demnächst 1 Jahr alt.
Gibt es Internetseiten mit Rezepten, ... oder sonst nützliche Tips? Habe gelesen es gibt auch bestimmte Kuren dafür, wisst ihr wo solch eine ist.
Leider haben sie etwas Pech mit der Diätberaterin im Krankenhaus wo sie in Behandlung sind, da diese jedes Mal wenn Termin ist nicht da ist. In unserer Gegend gibt es leider niemanden richtig zu finden, der damit Erfahrung hat und gut beraten könnte :-(
Sie wissen gar nicht richtig was sie jetzt so geben können.

DANKE