Eiweissunverträglichkeit

Hallo,

mit Eiweiss ist nicht nur Hühnerei gemeint, sondern jegliches Eiweiss. Das kann sie aus Milch(produkten) bekommen, wenn sie die nicht essen kann wegen Allergie oder Unverträglichkeit, dann kann sie auch genug Eiweiss aus Fleisch oder Hülsenfrüchten bekommen. Mit einer solchen Allergie kann und darf man ein Kind auf keinen Fall vegetarisch ernähren!

Eine allgemeine Eiweissunverträglichkeit gibt es nicht. Mit Eiweiss werden sämtliche Proteine bezeichnet. Die Milch z.B. enthält mindestens sechs verschiedene Eiweisse. Da musst Du dann irgendwann mal testen lassen, welche sie wirklich nicht verträgt. Für den Muskelaufbau ist aber wirklich kein Quark nötig, gib ihr genug Fleisch, dann passt das auch.

LG, koesti