zurück| Geschrieben von Blancanieves am 08.12.2009, 16:13 Uhr |
Kann man Mürbeteig einfrieren ?
Hallo.
Mein Sohn, fast 5 hat heute besuch von einem Freund. Habe den beiden gesagt, dass wir Kekse backen wenn sie sich anständig benehmen. Habe dann heute morgen schon den Teig gemacht. Habe die Kids 2 mal gebeten aufzuräumen, da wir ansonsten keine Kekse backen werden. In meinem Wohnzimmer und in dem Zimmer von meinen Sohn sieht es immer noch so aus, als wenn eine Megabombe eingeschlagen hat. Werde also keine Kekse mit ihnen backen. Daher meine Frage. Kann man den Teig einfrieren, oder wie lange kann man ihn ohne probleme im Kúhlschrank aufbewahren. Danke und LG Heike aus Gran Gran Canaria
Beitrag beantwortenRe: Kann man Mürbeteig einfrieren ?
Antwort von KatjaR am 08.12.2009, 17:53 Uhr
Hallo,
am Besten blockartig oder in Rollen einfrieren.
Wie lange er im Kühlschrank haltbar ist, weiß ich allerdings nicht.
Grüße
Katja
PS. Dein Nick ist ja nett, ich habe gar nicht gewußt, dass es bei euch Schnee gibt?!
Re: Kann man Mürbeteig einfrieren ?
Antwort von Blancanieves am 09.12.2009, 19:42 Uhr
Hallo Katja
Vielen Dank fuer Deine schnelle Antwort. Habe den Teig dann doch besser eingefroren.
In richtig kalten Wintern gibt es bei uns auch Schnee, allerdings nur auf den höchsten Bergen und fuer wenige Stunden, bzw wenige Tage. Hier im Süden liegen die Touristen dann immer noch am Strand. Brrrrrrrrrrrrrrrrrrr.
Meinen Nick habe ich von dem ersten Märchen was ich auf Spanisch gehört, bzw gelesen habe. Schneewittchen. Da ich den Namen so niedlich fand habe ich ihn als Nick übernommen. LG Heike
Aber klar!!
Antwort von Annekind am 10.12.2009, 20:07 Uhr
Hab ein Rezept mit dem ich immer 4 auf einmal mache. Die friere ich dann in den 4eckigen Margarinebechern ein. Geht absolut problemlos und ich kann immer Spontan mal einen Kuchen zaubern...
LG
Annekind
Re: Kann man Mürbeteig einfrieren ?
Antwort von KatjaR am 12.12.2009, 20:18 Uhr
...ach das heißt Schneewittchen und ich hatte das mit weißem Schnee übersetzt . Wieder was gelernt.
Bei uns ist heute der Schnee gekommen. Alles weiß und mein Sohn hat gleich einen Schneemann gebaut.
LG Katja
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