Gartenexperten vor - Rindenmulch

Hallo,

wir haben einen relativ großen Garten, leider extrem steile Hanglage, mit viel Wiese und einigen bepflanzten Segmenten.

Momentan "bewirtschaftet" diesen Garten Schwiegermutter, aber sie ist nicht mehr die Jüngste und ich mache mir Gedanken, wie wir den Garten am "einfachsten" gestalten.
Ich habe keine große Lust zur Gartenarbeit und mein Mann keine Zeit.

Es gibt Teile des Gartens, wo ich nicht einsehe, warum da was wachsen muss.

Kann ich denn diese "Unkrautecken", nachdem ich jegliches Grün entfernt habe, mit Rindenmulch aufschütten?
Kommt mir da wieder Grünzeug durch oder nicht mehr so viel?
Wären große Kieselsteine besser?

Was meint Ihr?

melli