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Geschrieben von Mama87 am 14.04.2011, 12:54 Uhr

@ nest84

Apfelpfannekuchen mit Zimt und Zucker hört sich total lecker an!
Hast du ein "Rezept" dafür?

LG

 
9 Antworten:

Re: @ nest84

Antwort von die_Morrigan am 14.04.2011, 12:55 Uhr

ich bin zwar nicht nest aber ich mach die so
Teig aus
je ei 100g mehl, ein p. vanillezucker und dann milch/wasser gemischt bis der teig schön flüssig ist...apfelspalten in ne erhitzte pfanne geben, teig drüber, ausbacken und mit zimt/zucker bestreuen :)

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Re: @ nest84

Antwort von Zero am 14.04.2011, 12:56 Uhr

Selbes Rezept - nur mache ich sie im Ofen.

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zero wie machst du die denn im ofen?

Antwort von die_Morrigan am 14.04.2011, 12:57 Uhr

erzähl ma klingt auch fein!

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Im Ofen?

Antwort von Mama87 am 14.04.2011, 12:57 Uhr

Wie geht das denn? Kenne nur pfannekuchen aus der pfanne :)

LG

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Re: zero wie machst du die denn im ofen?

Antwort von Zero am 14.04.2011, 12:59 Uhr

1 Blech Blechpfannkuchen:

200g Mehl
250 ml Milch
1/2 TL Salz
1 1/2 TL Zucker
3 Eier
2-3 Äpfel

Mehl, Milch, Salz, Zucker und Eier zusammenrühren. Äpfel klein schneiden und aus hinzugeben, verrühren und auf ein Blech (mit Backpapier) geben. Bei 200°C, 25 Minuten backen, fertig.

Wir haben dazu Apfelmus genommen.

Bitte sehr!

Es war sehr lecker - die, die es nachge"kocht" haben, fanden es lecker.

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das probier ich auch mal aus

Antwort von die_Morrigan am 14.04.2011, 13:01 Uhr

das klingt gut !!:)

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Re: Im Ofen?

Antwort von nest84 am 14.04.2011, 13:02 Uhr

Ich nehme den ganz normalen Pfannkuchenteig und lege dünn gehobelte Apfelscheiben auf den noch flüssigen Teig! Einmal wenden, fertig!

LG

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Re: das probier ich auch mal aus

Antwort von Zero am 14.04.2011, 13:02 Uhr

:) viel Spaß.

Mir helfen meine Kinder immer dabei - die haben einen heiden Spaß die Äpfel klein zu schnibbel und sie dann in den Teig plumsen zu lasse *g*

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Danke!

Antwort von Mama87 am 14.04.2011, 13:11 Uhr

Auf sowas hätte ich jetzt voll hunger :-D
Mach ich demnächst auf jeden Fall mal.

LG

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