zurück| Geschrieben von Mama87 am 14.04.2011, 12:54 Uhr |
@ nest84
Apfelpfannekuchen mit Zimt und Zucker hört sich total lecker an!
Hast du ein "Rezept" dafür?
LG
Beitrag beantworten
Re: @ nest84
Antwort von die_Morrigan am 14.04.2011, 12:55 Uhr
ich bin zwar nicht nest aber ich mach die so
Teig aus
je ei 100g mehl, ein p. vanillezucker und dann milch/wasser gemischt bis der teig schön flüssig ist...apfelspalten in ne erhitzte pfanne geben, teig drüber, ausbacken und mit zimt/zucker bestreuen :)
Re: @ nest84
Antwort von Zero am 14.04.2011, 12:56 Uhr
Selbes Rezept - nur mache ich sie im Ofen.
zero wie machst du die denn im ofen?
Antwort von die_Morrigan am 14.04.2011, 12:57 Uhr
erzähl ma klingt auch fein!
Im Ofen?
Antwort von Mama87 am 14.04.2011, 12:57 Uhr
Wie geht das denn? Kenne nur pfannekuchen aus der pfanne :)
LG
Re: zero wie machst du die denn im ofen?
Antwort von Zero am 14.04.2011, 12:59 Uhr
1 Blech Blechpfannkuchen:
200g Mehl
250 ml Milch
1/2 TL Salz
1 1/2 TL Zucker
3 Eier
2-3 Äpfel
Mehl, Milch, Salz, Zucker und Eier zusammenrühren. Äpfel klein schneiden und aus hinzugeben, verrühren und auf ein Blech (mit Backpapier) geben. Bei 200°C, 25 Minuten backen, fertig.
Wir haben dazu Apfelmus genommen.
Bitte sehr!
Es war sehr lecker - die, die es nachge"kocht" haben, fanden es lecker.
das probier ich auch mal aus
Antwort von die_Morrigan am 14.04.2011, 13:01 Uhr
das klingt gut !!:)
Re: Im Ofen?
Antwort von nest84 am 14.04.2011, 13:02 Uhr
Ich nehme den ganz normalen Pfannkuchenteig und lege dünn gehobelte Apfelscheiben auf den noch flüssigen Teig! Einmal wenden, fertig!
LG
Re: das probier ich auch mal aus
Antwort von Zero am 14.04.2011, 13:02 Uhr
:) viel Spaß.
Mir helfen meine Kinder immer dabei - die haben einen heiden Spaß die Äpfel klein zu schnibbel und sie dann in den Teig plumsen zu lasse *g*
Danke!
Antwort von Mama87 am 14.04.2011, 13:11 Uhr
Auf sowas hätte ich jetzt voll hunger :-D
Mach ich demnächst auf jeden Fall mal.
LG
