Tägliche Kochumfrage

Mein Mann nennt es: "Dein Sch....". Die Wortkreation stammt von einer ehemaligen Kollegin von vor 30 Jahren, die sich immer zum Essen selber eingeladen hat, wenn ich das gekocht habe.

Es ist Geschnetzeltes (heute Huhn) mit Pilzen und Zwiebeln, angebraten in der Pfanne, abgelöscht mit Weißwein, danach Kräuter Creme fraiche und Sahne dazu, ein bisschen köcheln lassen und ab in eine Auflaufform, Käse drüber und in den Backofen.

Dazu Spätzle.