Lohnt sich ein Slow Cooker für Vegetarier?

Naja, ich dachte da zum Beispiel an Hirsebrei, der nach dem Aufstehen schon in der Küche auf mich wartet, einen Eintopf, wenn ich im Winter durchgefroren von Outdoor-Aktivitäten nach Hause komme, Mittagessen, wenn die Kinder nach Hause kommen, obwohl ich selbst den ganzen Vormittag unterwegs war...