Essen gehen-stört ihr euch an Kleinigkeiten?

Die Sache mit der fehlenden Entschuldigung würde mich da am Meisten stören. Jeder macht mal Fehler, aber dann sagen, oh sorry, das tut mir leid, ich bin heute irgendwie nicht ganz da, das erwarte ich dann, noch vor dem "Schnaps" oder vor dem extra Nachtisch.

Wir hatten "letztes" das so, Gaststätte, es war ziemlich voll. Wir haben bestellt, neben uns eine weitere Familie. Und das Essen kam und kam nicht, andere, die den Laden nach uns betreten hatten, hatten ihr Essen dann schon. Ich habe gute Ohren und konnte hören, das sie uns und die Nachbarfamilie einfach vergessen hatten. Aber anstatt an die Tische zu kommen, zu sagen, eh, wir haben Mist gebaut, Sie sind jetzt oberste Priorität, wir stellen Ihnen jetzt erstmal etwas Brot mit Dipp hin, nichts. Nach Ansprache dann, es sei ja so voll...
Wir haben 90 min auf das Essen gewartet, es fragte auch niemand nach weiteren Getränken. DAS ist für mich ein Grund, mir beim nächsten mal eine andere Gaststätte zu suchen.
Fehler passieren, aber ich erwarte einen souveränen Umgang damit.