Auf welches Küchenzubehör schwört ihr? zB Messer

wir sind super ausgestattet, weil 2. Ehe und beide eigene Haushalte hatten. Mein Mann besitzt Dinge wie ...eine Kartoffelpresse von WMF (ich wollte Schupfnudeln machen und sage:"Wir müssen mal eine Kartoffelpresse kaufen" und er sagt:"Ich HABE eine", rennt weg, kommt wieder...voila.

Dafür habe ich einen Kaffeevollautomaten von DeLonghi mit in die Ehe gebracht, auf den ich SCHWÖRE. Sehr genial.

Neuste Anschaffung war zB der Lurch (Attila Hildmann Edition), der funktioniert nicht so, wie ich es mir wünschen würde. Oft suuuuper, aber manchmal eben gar nicht. Wenn das GEmüse nicht exakt so ist, wie es sein sollte.
Welche Spiralschneider habt ihr als Alternative...


Sparschäler- im Juli einen geschenkt bekommen von einem Freund als "Mitbringsel" von WMF. So eine Statt-Blumen-Nummer. Coole Idee, SAUGEILES Teil. Bisher hatte ich auf den von Tupper geschworen.

Kochbücher: derzeit Attila Hildmann in allen Büchern. Wir leben überwiegend basisch/vegan!!!

Mikrowelle nutzen wir hingegen NIE. Verstaubt im Keller. Könnte auch verschrottet werden.

Thermomix hätte ich gern, aber für unsere Anzahl an Personen angeblich zu klein.

Dampfgarer: wir haben einen saugeilen mit dem Neukauf der Küche integriert erworben und nutzen ihn leider nur bisher für Spargel oder als 2. Backofen. Total doof, dabei kann der sicher richtig was, aber ich habe mich nieeee damit auseinander gesetzt. Wer nutzt den Dampfgarer?

Ja, so halt. Mal eine Rundreise durch die Küche...

Einen Smoothiemaker habe ich seit Jahren. Ich finde den ganz nett.

Eine Küchenmaschine wie KitchenAid oder so ist nicht vorhanden. Ein normaler Mixer eben.

Tja und MESSER....uns sind die Woche 2 Keramikmesser abgebrochen....
Und ich HASSE stumpfe Messer. Jaja, schleifen. Aber mit welchen Messern habt ihr super Erfahrungen?

Bin gespannt, was ihr so in der Küche beherrbergt, auf was ihr verzichten könnt und vor allem, was unverzichtbar ist ;-) Und WARUM ;-)

LG