zurück| Geschrieben von bärenmama1981 am 17.11.2013, 13:25 Uhr |
Pralinen selbstgemacht
Hi
Hat schon mal einer von euch Pralinen selbst gemacht ?
Ich habe nun meine Hohlkugeln die ich mit Premomasse füllen möchte. Kennt ihr Premomasse und wie weit verflüssigt ihr die zum einfüllen?
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Re: Pralinen selbstgemacht
Antwort von Christine70 am 17.11.2013, 13:56 Uhr
habe ich einmal gemacht, nie wieder. das macht so viel arbeit, kommt so teuer und am ende hat man sie ewig rumliegen, weil man nicht viel davon essen kann. ich habe damals auch welche verschenkt, das mach ich nie wieder. da kamen dinge wie: "och nö, selbergemachte pralinen mag ich nicht"
seitdem lass ich es, und kauf mir weihnachten meistens eine packung teuere confiserie-Pralinen, die gönn ich mir nur einmal im jahr und da freu ich mich immer drauf. die arbeit spar ich mir.
Re: Pralinen selbstgemacht
Antwort von bärenmama1981 am 17.11.2013, 13:57 Uhr
Hm ich hab ja das Zeug da und muss es wohl verarbeiten;)
Hast du Premomasse verwandt?
Re: Pralinen selbstgemacht
Antwort von claudi700 am 17.11.2013, 14:33 Uhr
nur kurz erwärmen, damit die masse zum verarbeiten geeignet ist, nicht kochen, nicht zu stark erhitzen.
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