zurück| Geschrieben von Babsorella am 13.12.2013, 9:12 Uhr |
Sauce zu Rehrücken
Ich möchte am Wochenende Rehrücken machen und suche dazu ein Rezept für eine Sauce. Bei Chefk*ch.de habe ich nur Saucen mit Rotwein gefunden; ich möchte aber auf Alkohol verzichten. Habt Ihr Rezepte für leckere Saucen ohne Alkohol?
Ich danke Euch für Tipps.
Babsorella
Beitrag beantworten
Re: Sauce zu Rehrücken
Antwort von claudi700 am 13.12.2013, 9:51 Uhr
den wein durch wildfond ersetzen.
Re: Sauce zu Rehrücken
Antwort von Tess@ am 13.12.2013, 18:25 Uhr
Meine Mama ersetzt en Wein durch roten Traubensaft
Re: Sauce zu Rehrücken
Antwort von C.B. am 13.12.2013, 18:43 Uhr
Wein durch Traubensaft und Balsamico ersetzen.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Welche Sauce zu Schweinemedaillons?
Also die Medaillons sollen nicht in Sauce gegart werden sondern es soll getrennt zubereitet werden. Was passt dazu? Als Beilage gibt es Prinzessbohnen im Speckmantel und als Sättigungsbeilage evt Kroketten weil die alle Essen. Außerdem gibt es einen Rinderbraten in ...
von Biankaline 06.12.2012
Stichwort: Sauce zu
Sauce zu Kasseler
Hallo ihr Lieben! Ich habe gerade ein schönes Stück Kasseler im Ofen. Habe beim Sauce machen immer einen Schuß Sahne mit dazu gegeben. Leider habe ich vergessen, welche einzukaufen. Was mache ich nun? Gibts ne Alternative? Hab mal was von einer geriebenen Kartoffel gehört. ...
von Minu 01.12.2011
Stichwort: Sauce zu
remoulade oder sauce zu fisch
hallo, heute gibt es kartoffelsalat mit paniertem fisch. nun habe ich die remoulade vergessen,und weiss auch garnicht wie ich die selber mache,da ich keine remoulade mag. habe mayo,quark,milch und gewürzgurken,kann ich daraus irgendwie eine herstellen? oder ne leckere soße ...
von kleine_fee 08.09.2010
Stichwort: Sauce zu
welche sauce zu spaghetti?
hallo, wir machen eigentlich immer pasta asciuatta. bräuchten mal etwas abwechslung. also bitte her mit euren ideen! sollte aber nichts zu ausgefallenes sein, da die schwiegereltern auch mitessen und die eher auf hausmannskost stehen. aber ab und zu mal was anderes kann ja ...
von irene+nina 29.07.2009
Stichwort: Sauce zu
Sauce zu Gemüse-Kartoffel-Auflauf
Möchte morgen einen Auflauf mit Kaisergemüse und Kartoffeln machen. Habe sonst immer mal eine Fix-Tüte für Kartoffelgratin genommen *schäm*, aber bestimmt kann man das auch selbst machen mit Sahne, Milch, Schmelzkäse oder so. Wie macht ihr das ...
von lilatiger74 18.08.2010
Stichwort: Sauce zu
Frage bzgl. Bratäpfeln - ich bräuchte Rat!
Wie bereitet man eine Gans zu
Wie Likör "entschärfen" :-)
@hase67 oder andere: Kartoffeln in Semmelbröseln anbraten?
Suche Rezept für einfache Schokoladentorte.........
Suche Plätzchenrezept,,,
Weihnachten und silvester?
4Herdplatten und 2 Essen. Was passt?
Was an weihnachten zum abendbrot
