Geschrieben von wolfsfrau am 14.10.2013, 17:44 Uhr |
Pilzschwemme - suche Ideen
Hallo zusammen,
endlich gibt es hier auch Pilze, bisher war es wohl zu trocken.
Wie bereitet ihr Pilze am liebsten zu - also gebraten oder mit Soßen oder noch anders?
Wie kann man Pilze haltbar machen?
Ich habe gestern kurz bei Chefkoch geguckt, aber "nur" die Möglichkeiten einfrieren (probiere ich jetzt mal) oder einlegen in Weinsud gefunden. Trocknen wäre auch möglich, da habe ich aber nur was von Steinpilzen gelesen. Hauptsächlich haben wir Maronen.
Hat wer Ideen und Erfahrungen?
- Pilzschwemme - suche Ideen - wolfsfrau 14.10.13, 17:44
- Re: Pilzschwemme - suche Ideen - claudi700 14.10.13, 18:49
- Re: Pilzschwemme - suche Ideen - taegi 14.10.13, 21:19
- Re: Pilzschwemme - suche Ideen - wolfsfrau 15.10.13, 6:13
- Re: Pilzschwemme - suche Ideen - Leewja 15.10.13, 8:27