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Geschrieben von Bookworm am 04.09.2019, 12:49 Uhr

Hilfe! 3kg-Zucchini im 2-Pers.-Haushalt

Was mach ich mit dem Ding, sodass es nicht schlecht wird?

Kann man davon was einkochen/einlegen/einfrieren? Oder wird das dann matschig?

Klar ich kann 1 oder 2 Mittagessenrezepte machen, aber die Menge brauchen wir nie mit 2-3 Personen.
Ich möchte sie erst anschneiden, wenn ich genau weiß was ich mit den komplettten 3 Kg machen kann/will.

Möchte nicht, dass sie verschimmelt.

Vielen Dank im voraus für Tipps :-)

 
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