zurück| Geschrieben von bonnie2007 am 10.10.2008, 21:09 Uhr |
Fleischsalat-selbstgemacht-
Hallo,hat jemand ein Rezept für Fleischsalat,wie vom Metzger mit Mayo?
Danke,Kerstin
Beitrag beantwortenRe: Fleischsalat-selbstgemacht-
Antwort von claudi700 am 10.10.2008, 21:27 Uhr
hallo,
250 g fleischwurst (lyoner o. ä.) in streifen schneiden
5 essiggurken würfeln
200 g mayonnaise (da geht auch die light-version) oder 3 el mayo mit etwas joghurt und saurer sahne glattrühren (schmeckt dann aber säuerlicher)
pfeffer, salz, essiggurkenwasser (evtl. noch ein wenig senf und zitronensaft)
alles mischen und mind. 2 stunden im kühlschrank ziehen lassen. du kannst noch hartgekochte eier würfeln und als deko draufschmeißen.
claudi
Re: Fleischsalat-selbstgemacht-
Antwort von bonnie2007 am 11.10.2008, 17:14 Uhr
Danke,werde ihn versuchen und dir berichten.LG,Kerstin
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Stichwort: Fleischsalat
