An die TaMu's bzgl. Entwicklung

Unser Sohn 2 1/4 Jahre alt geht seit 1,5 Jahren zur TaMu.
Nun hat unsere TaMu seit Januar ein Baby mit dazugenommen.
Generell würde mich interessieren, was ihr als TaMu's denkt? Ist es sinnvoll für die Entwicklung der Kinder ein Baby mit dazuzunehmen, oder wäre es schlichtweg besser gewesen noch ein halbes Jahr zu warten, bis alle Großen im KiGa sind?
Außer dem Baby hat sie nun unseren Sohn und noch 2 weitere Kleinkinder, eines davon auch 2 1/4 wie unser Sohn, die andere 2 3/4 Jahre alt. So wie es aussieht, wenn es klappt, kommen alle 3 im September in den Kindergarten.
Unser Problem nun:
Seit unser TaMu das Baby hat, entwickelt sich unser Sohn immer mehr zurück, sogar der Heilpädagogin fällt dies auf. Den anderen Eltern ist das mit ihren Kindern auch schon aufgefallen.
Beispiele die mir aufgefallen sind:
Zuhause wurde bis vor 3 Monaten mit Gabel und Löffel ohne großes Gemantsche oder Spielen gegessen, das ist nun nicht mehr der Fall.
Zuhause darf und soll er soviel wie möglich alleine machen oder versuchen. Bei der TaMu wird er weiter gefüttert, weil sie die Sauerrei nicht haben möchte, obwohl er gar nicht soviel Sauerrei macht, mit Tisch abwischen und Reste vom Boden aufheben ist es getan. Sie hat übrigens Fließenboden. Außerdem ist es logo, dass Dreck entsteht, wenn ich Kinder habe. In dem Zusammenhang verstehe ich nicht, warum er dann von der TaMu ein Besteckset zum Geburtstag bekommen hat.
Zuhause trinkt er aus dem Becher ohne etwas zu verschütten bzw. ggf. mal aus versehen. Bei der TaMu bekommt er noch immer die NUK Trinklernflasche. Er deutet auf den Becher, wenn er Durst hat zuhause oder drückt mir den leeren Becher in die Hand.
Zuhause lasse ich ihn immer wieder mal naggelisch laufen und stelle ihm diesen Treppensitz auf die Toilette, wo er sich immer wieder draufsetzt, aber noch nix macht - ich sehe das als auprobieren / spielen an. Irgendwann wird er schon. Bei der TaMu wird konsequent gewickelt, obwohl sie durchaus genug Wechselkleidung da hätte.
Zuhause versuche ich ihn spieltechnisch zu fördern (Lego bauen, Puzzles, malen, basteln, vorlesen usw.). Die TaMu macht in der Richtung gar nichts mit den Kleinen. Sie werden ins Spielzimmer gepackt so auf die Art die beschäftigen sich schon selber miteinander. Das Baby wird bevorzugt (zumal vorher unser Sohn ihr Liebling war, und jetzt mit der Trotzerei unten durch ist).
Mittagsschlaf ist auch so ein Thema, bei uns ist er dabei sich den Mittagsschlaf abzugewöhnen, bei der TaMu muss er ob er will oder nicht. Sie sitzt in der Zeit vorm Computer und surft im Internet. Oder macht andere Hausarbeiten (was ja ok wäre)
Essenszeiten: Unser Sohn bekommt dort um 8:30 / 9 Uhr noch ein zweites Frühstück und Mittagessen gibt es bereits um 11 Uhr (zu früh finde ich bei Kleinkindern), um 11:30 Uhr dann Mittagschlaf. Wenn sie gar keinen Bock hat, fährt sie zu ihrer befreundeten TaMu und da gibt es dann Frühstück und die Kids spielen mit den Haustieren (Katzen, Kaninchen).
Was würdet ihr nun tun?
Mit der TaMu reden bringt nix, da ist sie nur stinkesauer und beleidigt, weil sie denkt dass sie in allem recht hat (sie hat ja schon 4 Kinder großgezogen).
Alternativ wäre der Versuch mit der Ersatzbetreuung zu reden und ihn für die restliche Zeit bis zum KiGa dort unterzubringen.
Weitere Alternative, ich höre das arbeiten auf und kümmere mich bis zum KiGa selbst um meinen Sohn, ggf. schauen ob es ne Spielgruppe gibt. Nachteil hier, wir bekämen wieder voll Hartz IV und ich hätte wieder nur Stress mit der ARGE. Jetzt mir ergänzendem Hartz geben sie Ruhe.
Ach so die Heilpädagogin hatte sogar angeboten, unseren Sohn bei der TaMu zu fördern und die anderen Kinder mit einzubeziehen, das hat sie abgelehnt, weil sie dann angeblich nicht flexibel mal was machen können (Mensch das wären grade mal 1 x die Woche 1 bis 2 Stunden gewesen).
Was nun, ich weiß mir langsam echt nicht mehr zu helfen.