Pasteurisieren

Das hat für Schwangere nur eine Bedeutung für Milchprodukte. Pasteurisieren ist ein Herstellungsverfahren. Dabei werden Milchprodukte kurzzeitig stark erhitzt und somit haltbar gemacht. Durch die Erhitzung auf über 70 Grad und mehr werden alle Bakterien abgetötet. Deshalb sollen Schwangere drauf achten, pasteurisierte Milchprodukte zu essen und keine aus Rohmilch. Es ist also nix, was Du in der Küche selber machst...