Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Partybrötchen - ganz dringend bitte!!!

oder heisst das anders? Hallo, ich suche ein Rezept für Brötchen, die aneinandergebacken werden. Sieht aus wie ein Rad... Obendrauf befindet si...

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Beikost

Hallole, unser Sohn ist jetzt 6,5 Monate alt. Stillen tue ich ihn nachts 1 x, zum Frühstück, nachmittags und zum Schlafen. Zum Mittagessen gibt ...

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Kuhmilchallergie - Beikosteinführung - Abstillen

Hallo, bei meinem Sohn (5 Monate, voll gestillt) wurde eine Kuhmilchallergie festgestellt. Jetzt lasse ich alle Kuhmilchprodukte weg, was aber auf ...

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Hilfe, Weizenallergie - mein Sohn mag nix mehr!

Hallo! Mein Sohn hat eine Weizen-/Roggenallergie und bekommt daher sehr viel Dinkel - sprich Dinkelbrot, Dinkelbrezel, Dinkelpizza, Dinkelspaghetti...

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STREIK - Abendbrei

Hallöchen, brauche dringend Hilfe. Mein Sohn ist nun 7 Monate alt und wird bis auf die Mittagsmahlzeit noch voll gestillt. Seit etwa 4 Wochen bekommt ...

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Folgemilch3 oder lieber richtige Milch ???

Hallo! Meine Tochter ist 19 Monate und trinkt Folgemilch3 und auch richtige Milch. Was wäre in ihrem Alter besser? Bisher habe ich ihr immer mal wi...

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rezepte für fleischlose mittagessen?

hallo, mein sohn ist 14 monate und er isst seit längerem bei uns am mittagstisch mit. leider hab ich nur die üblichen rezepte zum essen. hat einer ...

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apfelmus im kühlschrank aufbewahren?

wie lange kann ich frisch gemachtes apfelmus im kühlschrenk aufbewahren? was mucss ich dabei beachten? danke! birgit

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Familienfeier

Hallo, wir feiern am Wochenende Geburtstag, zudem auch einige Verwandte zu Besuch kommen werden. Nun sind wir auf der Suche nach einen Abendessen, ...

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Beikost

Hallo Birgit, mein Kleiner (7 Monate), noch keine Zähne in Sicht und anstonsten gestillt) bekommt drei Breimahlzeiten am Tag. Mittags Kartoffeln m...

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Getreide-Obst-Brei zum Mitnehmen

Hallo Birgit, kann ich eigentlich den Getreide-Obst-Brei zu Hause anrühren und dann im Gläschen mitnehmen? Ich verfüttere diesen dann meist innerha...

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gedünstetes obst

hallo! kann ich obst vormittag dünsten, u. dieses auch noch für den getreidebrei am nachmittag verwenden? danke sandra

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Babynahrung

Wer kann mir sagen,ob es angebracht ist selbstgekochte Babynahrung einzufrieren.

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nochmal Beikost unterwegs

Liebe Birgit, danke für die letzten Tipps. Bitte nochmal eine genaue Nachfrage: Wenn ich ein tiefgekühltes Gläschen mit Gemüsebrei /Obstbrei mitnehme ...

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Brauche mal leckere Rezepte!!

Also mein sohn ist jetzt fast 8 monate und er isst ganz gut morgens bekommt ein brot und frucht und dann die brust mittags bekommt er brei wie z.b. ka...

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ernährung mit fast 10 monaten, sorry lang

liebe birgit meine tochter ist nun fast 10 monate und eigentlich isst sie alles was ich ihr so gab ganz gern, aber viel zu wenig meiner meinung nach,...

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glasbrei

hallo, meine tochter ist 5 monate alt. ich habe bei dieser forum schon öfters gelesen, dass zum flaschenkost zusätzlich öl dazu gegeben werden sol...

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Ernährung mit fast 11 Monaten

Hallo Biggi, bisher hat meine Tochter anstandslos den von mir selbstgekochten Kürbis-Kartoffelbrei gegessen, dem ich immer einen Teelöffel Mandelmus z...

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Abendbrei

Hallo Birgit, mein Sohn bekommt nun seit einem guten Monat mittags Beikost. Nun möchte ich Abends mit dem Vollmilch-Getreide-Brei anfangen. Jetzt sta...

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Obst / Mehrkornbrot

Hallo, ich habe da mal 2 Fragen, bezüglich der Ernährung unserer 14 Monate alten Tochter. 1. Sie ist ein gaanz schlechter Obstesser. Bis vor einer...

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Gemüsesuppe - wie zubereiten ?

Hallo Birgit, ich bin leider keine gute Köchin... Wie kann ich eine Gemüsesuppe schnell udn einfach zubereiten ? LG Jessi

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Und nochwas: Avocado

Hallo Birgit, erstmal dake für den Rat mit den Kichererbsen (c: Sicherlich kannst du mir auch heute weiterhelfen: Mein Kleiner (gerade 1 Jahr) ...

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Beikost unterwegs

Liebe Birgit, mein 7,5 Monate alter Sohn bekommt seit ca.5-6 Wochen mittags Gemüsebrei (Past./Kart./Kürbis/Orang.saft/Öl/Hirseflocken). Jetzt habe ic...

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Babynahrung selber kochen??

Hallo Birgit, sei ca. einem Jahr besitze ich einen Thermomix. Ist es sinnvoll für die Zubereitung von Babykost den Thermomix zu verwenden oder soll i...

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Wer hat ein leckeres "Partyrezept"?

Hilfe! Ich habe Mitte März schon wieder Geburtstag und weiß nicht, was ich für die ganze Horde schon wieder kochen soll. Bin auf der Suche nach einem ...

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welches Gemüse wg. Allergien?

Hallo, welches Gemüse eignet sich am besten als Start? Bisher stille ich voll, will dann im 7.Monat mit Gemüse mittags beginnen. Welches ist da...

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2 Fragen: Reis und Fingerfood

Hallo, meine Tochter ist jetzt gut acht Monate alt und bekommt seit knapp drei Monaten mittags Gemüsebrei mit Kartoffeln und Fleisch/ Getreide (im ...

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Essensplan

Hallo Birgit. Wollte mal fragen was man so zum Frühstück anbieten kann.?? Was mögen die meisten Kinder gerne?? Und wie viel? Zur Zeit kriegt mein ...

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hirse und reis fürs baby?

unsere tochter ist 7 monate alt und isst seit etwa 4 wochen (mit leidenschaft) selbst gemachten gemüsebrei. ich möchte das menü nun gerne mit fleisch ...

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Kichererbsen (c:

Hallo Birgit, ich habe neulich mal die Kichererbsen-Suppe von jamie Oliver mit Dosen-Kichererbsen statt getrockneten gemacht und dabei kräftig "gen...

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übergewicht

hallo birgit, ich habe zwei kleine töchter, sie sind jetzt zwei und knapp 11 monate alt. beide sind recht gute esser, wobei die größere noch besse...

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Ernährung in der Schwangerschaft

Hallo Birgit, ich momentan in der 7. woche. Leider habe ich dieser SW mit sehr viel Übelkeit zu tun und essen kann ich auch so gut wie garnichts. M...

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Vollkornbrot

Hallo, meine Tochter ist 13 Monate alt. Da ich gerne Vollkornbrot esse, möchte sie dieses auch essen. Darf sie das schon? Und wenn nicht, welches B...

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Einfrieren???

Hallo Birgit, Möchte nur mal kurz nachfragen, was man so alles einfrieren kann!? Wie lange kann man z.B. Babybreie wie Karottenbrei,Kartoffe...

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Zuviel Obst?

Meine Tochter (6 Jahre) wa schon immer ein Leichtgewicht, sie hängt bei der Größe/Gewichtstabelle immer am unteren Rand. Vom Essen her konnte ich mich...

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Abstillen?

ich habe meinen sohn jetzt bis zum 6.monat komplett gestillt. wie muss ich nun mit dem abstillen beginnen? was muss ich ihm wann geben und ich habe ge...

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Abstillen?

ich habe meinen sohn jetzt bis zum 6.monat komplett gestillt. wie muss ich nun mit dem abstillen beginnen? was muss ich ihm wann geben und ich habe ge...

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selber kochen

Hallo ! Meine tochter ist nun 19 wochen alt, und seit kurzem güttre ich mittags bei. sie isst ihre Karotten mittlerweile auch recht gerne, verträgt ...

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Kind isst kein Obst!

Hallo ! Was kann ich meiner Tochter an Obst anbieten? Sie mag nichts aus Gläschen. Sie ist ca. 8 Monate alt. Gibt es vielleicht Rezepte, die ich...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...