Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Getreide-Obstbrei

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

zur Vita

Frage: Getreide-Obstbrei

Mitglied inaktiv

Hallo Birgit! Mein Sohn ist 8 Monate alt und allergiegefährdet. Nun möchte ich ihm Nachmittags einen milchfreien Brei anbieten. Habe im Naturkostladen von Holle einen Hirsebrei entdeckt. Kann ich den geben oder lieber Reisflocken (die bekommt er bereits am Abend mit HA-Milch) mit Wasser anrühren? Hirseflocken von Milupa oder so hab ich noch nirgend gefunden. Soll man in den Obstbrei dann noch Öl geben? Butter habe ich schon öfters gelesen aber das wäre bei Allergierisiko sicher nicht so passend. Vielen Dank für Deine Antwort. Sandra


Birgit Neumann

Birgit Neumann

Hallo Sandra Baby-Instant-Hirseflocken sind im Rahmen einer HA-Ernährung im Prinzip geeignet. Was ich an den Hirseflocken nur immer bemängele ist, dass sie sehr schnell verderben. Manchmal sind die Flocken gar schon ranzig, noch bevor man die Packung geöffnet hat. Ist die Packung erstmal offen, ist die Haltbarkeit auch äußerst begrenzt. Sie riechen und schmecken dann bitter. Ausserdem ist das Hirseeiweiss nicht vollwertig und sollte deshalb idealerweise mit Milch ergänzt werden. Somit ist die Hirse eher etwas für den Abendbrei. Lange Rede, kurzer Sinn. Du kannst aber auch bei den Reisflocken bleiben. Hafer frühestens ab dem 10. Lm geben. In den nachmittäglichen milchfreien Getreide-Obstbrei kommt ebenfalls Öl. Richtig, Butter nicht bei HA-Ernährung. Genaue Mengenangaben findest du jeweils auf der Verpackung der Flocken. i.D. R. kommt ein TL Öl hinzu. Gruss Birgit


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Ähnliche Fragen

Hallo Ihr Lieben, wenn ich selber den Getreide-Obstbrei herstellen möchte, ist es dann wichtig, das Obst vorher zu kochen wegen der Säure? Bin für jede Antwort dankbar. Liebe Grüße Sandra

Kurze Frage: in manchen Situationen, besonders wenn man mit dem Baby unterwegs ist, würde ich gerne meinen selbstgemachten Getreide-Obstbrei fertig angerührt mitnehmen. Wie lange hält sich so ein Brei in einer Tupperbox in der Wickeltasche? Oder würdest du das gar nicht empfehlen und stattdessen dann lieber ein Obstgläschen dabei haben? Unsere Mau ...

Hallo, Ich koche den Brei immer selber (Haferflocken, Reisflocken, etc) und in meinem Rezeptbuch steht Wasser als Flüssigkeit. Jedoch möchte ich meine Jungs an Milch gewöhnen. Daher die Frage ob ich den Getreideobstbrei auch mit Milch zubereiten kann?

Guten Tag Frau Neumann, meine Tochter (8,5 Monate) isst schon eine Weile Brei (Start 1.11.19). Mittags Gemüse-Kartoffelbrei (zT mit Fleisch oder Fisch) und abends Getreide-Obstbrei. Da sie noch nicht selbstständig sitzen kann, sitzt sie beim Essen im Stokke Babyset (noch nicht im Hochstuhl). Seit ein paar Tagen schreit sie plötzlich, wenn sie i ...

Guten Morgen Frau Neumann, mein Baby ist momentan 7 Monate alt. Tagsüber will er nichts mehr trinken, also bekommt er nur Breie. Ist der Getreide-Obst-Brei zum Frühstück ok? Er isst ihn auch gerne, aber mich stört, dass der Brei ab und zu ziemlich sauer ist. Ist es ok für den Magen? Oder sollen wir uns lieber umstellen? Vielen Dank!

Hallo Liebe Birgit, meine Tochter ist 6 Monate alt und würden wir die Woche gern den Abendbrei bzw Getreide Obst Brei einführen.Die ist eine Stillkind und bisher Mittags brei hat sich gut vertragen. Ich habe paar Fragen und zwar. -Welche Flocken sind am Anfang eigentlich zum Abendbrei geeignet? Die Schmelzflocken 5Korn von Kölln habe ich ins Au ...

Hallo Frau Neumann, Ich führe gerade als 3. Brei den Obst-Getreide-Brei ein und habe eine grundsätzliche Frage zur Zubereitung. In meinem Breikochbuch wird das Obst grundsätzlich gedämpft, aus dem Kochwasser wird dann mit dem Getreide ein Brei gekocht - alle Bestandteile werden also erhitzt. Nun habe ich heute ein Rezept im Internet entdeckt, be ...

Guten Morgen, bei unserem Sohn wird eine Kuhmilch Unverträglichkeit vermutet. Ein Test ist jedoch erst im Oktober möglich. Daher suche ich nach Alternativen für den Getreide - Milch Brei. Am liebsten würde ich statt Kuhmilch Muttermilch nehmen. Auf der Verpackung für den Brei steht jedoch, dass dieser in kochende Flüssigkeit eingerührt werden ...

Liebe Frau Neumann, Ich verwende für den Brei pure Haferflocken. Wie lange sollte ich diese kochen lassen? LG

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist fast 13 Monate alt und bekommt am Nachmittag immer noch seinen Getreide-Obst-Brei. Alle anderen Breimahlzeiten haben wir bereits ersetzt. Wie lange soll er den Getreide-Obst-Brei bekommen? Und was wäre eine entsprechende Alternative? Leider gehen hierzu die Meinungen im Internet sehr auseinander bzw. zu der ...